RSS

Nagykanizsa, ...°C
2025. december 16, kedd, Etelka, Aletta

Közélet

Nagykanizsainapilap » Közélet » Stratégiai jelentőségű a minőségi szempontok ismerete Nagykanizsán is

Stratégiai jelentőségű a minőségi szempontok ismerete Nagykanizsán is

2018.08.29.

A csodás Provence-ban és a Pireneusokban tölthetett el egy hetet tanulmányút keretében az Alkotmány Agro Mezőgazdasági Zrt. vezérigazgatója, dr. Nagy Barnabás. Célja az volt, hogy jobban megismerje a Blonde D’Aquitaine húsmarha minősítési szempontjait.

A szalmasárga színéről könnyen azonosítható Blonde D’Aquitaine a jövő húsmarhája lehet Magyarországon is, ezen dolgoznak az azonos vállalatcsoporthoz tartozó Alkotmány Agro Mezőgazdasági Zrt. és a Fűzvölgyi Agrár Zrt. szakemberei. Mindkét cégnél az utóbbi években nyereséggel már nem, vagy csak nehezen működtethető tejtermelő ágazatot váltotta a húsmarhatenyésztés. Választásuk pedig azért esett a francia fajtára, mert adottságai alapján a prémium kategóriába tartozik. A tehenek 750–950, a bikák 950–1400 kilogramm kifejlettkori élősúllyal rendelkeznek, s nagyon jó a húskihozataluk. Egy vágásra érett bika 700 kiló élősúly felett vágva 68–72 százalékos vágási kihozatalt ér el, amit egyetlen tenyésztett húsmarhafajta sem tud felülmúlni. A két cég előbb a térségben, majd akár az egész országban ismert és elismert Blonde D’Aquitaine-tenyésztőként kíván működni a jövőben, e célt szolgálta a tanulmányút is.

– Az elmúlt években már-már baráti kapcsolat alakult ki franciaországi blonde-tenyésztő gazdákkal, ők hívtak meg a tanulmányútra – bocsátotta előre dr. Nagy Barnabás. – A kérésem az volt a fajta hazájában élő gazdákhoz, hogy segítsenek elsajátítani a Blonde D’Aquitaine-egyedek küllembírálatát, annak szempontjait. Háromnapos intenzív kurzust szerveztek, amelyen rengeteg új ismerettel gyarapodtam. Mindez a szelekció, a tenyészüszők és bikák kiválasztása miatt fontos, hiszen az állatokról már egész fiatal korukban el kell dönteni, alkalmasak-e a tenyésztésre. Egy 2-300 kilós borjú esetén azt próbáljuk prognosztizálni, hogy két-három év múlva a küllemi értékmérő tulajdonságai (magasság, hosszúság, faralakulás, a test izmoltsága) mennyire lesznek közel azonosak a fajtasztenderddel, milyen tulajdonságokat fog javítani, esetleg rontani. Ennek azért van nagy jelentősége, mert egy tenyészet esetében törekedni kell arra, hogy a fajtajelleg megtartása mellett az értékes tulajdonságokat javítsa, fejlessze a teljes állományban. Ez nagyon nehéz, sok állatot kell látni, jó szemre van szükség hozzá, s persze nem árt a fajta mélyreható ismerete sem.

A bírálatok szigorú szempontok alapján zajlanak – a nagykanizsai szakembernek arra is lehetősége nyílt, hogy a bírói csapat tagja legyen

Az Alkotmány Agro Zrt. bajcsai telephelyén 250 Blonde D’Aquitaine tehenet tartanak most, a Fűzvölgyi Agrár Zrt. pedig 90 vemhes, illetve 34 termékenyítés előtt álló üszőt vásárolt. Itt is hasonló méretű, megközelítőleg 300 tehenes állomány kialakítása a cél.

– Francia barátaink egy régiós kiállításra is meghívtak, amelyen felkértek, a bírói csapatban vegyek részt, és én is bíráljak – mondta a mindkét cég tenyésztéspolitikáját felügyelő szakember. – Ezen valamennyi korosztályból volt öt-tíz darab, így lehetett miből meríteni, és mindent megbeszélhettem a már szakavatott kollégákkal. Ellátogattunk a Pireneusokba is, ahol a hatvanas évek elején három fajtából kialakított Blonde D’Aquitaine egyik változatát, a Blonde des Pyrénées-t tenyésztik. Mivel a fajta fiatalnak mondható, még heterogén, napjainkban is folyik a homogenezációja, ezért nagy a felelőssége annak, aki a fajta tenyésztésével foglalkozik.

Nagy Barnabás hozzátette: érdekes volt látni a 2000 méter magasságban fekvő legelőkön lévő gyönyörű állatokat.

– Mindezen túl három tenyészetbe is ellátogattunk, ahol megnéztük a teheneket, a bikákat, a borjakat, s más érdekességet is láttunk: a tradicionális lautreci, rózsaszín mosott héjú, nagy gerezdes fokhagymát. Ezzel Nicolas Dayde-nál ismerkedtünk meg, akitől egy kétszeres párizsi győztes tenyészbikát vásároltunk. Frederic Plante-nál is jártunk, aki a francia Blonde D’Aquitaine-tenyésztés meghatározó alakja, tőle sok szakmai segítséget kaptunk és kapunk most is. Reményeink szerint így rövid időn belül sikerül az egyik legjobb magyarországi Blonde D’Aquitaine-tenyészetet kialakítanunk, amely a következő évek kiemelten jövedelmező ágazatává válhat.

forrás: zaol.hu

Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?

Földrengés rázta meg Horvátországot, Pécsett is érezni lehetett, anyagi károk is keletkeztek

Horvátországban újabb földrengés volt tapasztalható, az MTI azt írja: ezúttal 6,3-es erősségű földrengés rázta meg Horvátországot kedden kora...

hírek innen, onnan

"Persze, még nagyobb fenyőfát rakj a tetőre, sőt díszítsd is fel az út közepén"

Janklovics Péterrel most megmutattuk, milyen az, amikor az ünnepi rohanás elborítja az autósok agyát. Valakinek esetleg ismerős a helyzet?

Ez a növény a zsírlerakódás igazi gyilkosa

Számtalan betegségre gyógyír.

Hamarosan újabb lehetőséget kaphat a kormány, hogy akár befagyasztott uniós pénzekkel is tilitolizzon

Az EP támogatta uniós programok módosítását, hogy támogatást csoportosíthassanak át védelmi célokra. A kezdeményezés egy olyan csomag...

Öröm a nyugdíjasoknak: Kétszer is nagy pénz áll a házhoz. Ez az összeg érkezik

EZ várható hamarosan a nyugdíjak kapcsán.

Óriási a felháborodás: vizsgához kötnék a nyugdíjasok internetezését

Egyetlen mondat, és máris robban a kommentháború!

Újabb nagy médiavállalat került orosz tiltólistára

Felkerült a Deutsche Welle német állami médiavállalat a nemkívánatos szervezetek nyilvántartásába Oroszországban – közölte az orosz...

Ruszin-Szendi Romulusz: A haza szolgálata számomra nem pozíció, nem rang és nem politikai lojalitás kérdése

A Magyar Honvédség volt vezérkari főnöke azt kommentálta, hogy a Szalay-Bobrovniczky Kristóf vezette Honvédelmi Minisztérium az önkéntes...

Brutális összeget fizet a PSG Mbappénak, 21 és fél év börtönt kapott a liverpooli rém - külföldi körkép

Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb keddi hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.

Ettől a tuningolt magyar Suzukitól szabadságra mennek az agysejtek

A magyar autós folklór újabb gyöngyszemére bukkantunk: itt egy Suzuki, aminek az a legkisebb gondja, hogy két különböző méretű...

Lebukott a drogos tanár, vezetés közben kapták el

Alkoholt is fogyasztott, mielőtt autóba ült volna.

Így veszik meg a legjobb karácsonyfákat a legélelmesebb magyarok 2025-ben: pillanatok alatt végeznek vele

Idén is elérhető a Wolt népszerű karácsonyfa-házhozszállítási szolgáltatása, amely segít megkímélni a vásárlókat a cipekedéstől...

Exkluzív esküvői fotók: Tóth Dávid sosem látott képeket mutatott a nagy napról

Az egykori Nagy Ő közel három hónapja vette feleségül a kedvesét. Tóth Dávid most a közösségi oldalán osztott meg nem mindennapi...

Sport

Szédületes gólzápor az Old Traffordon a PL-történelem egyik legjobb meccsén

Háromszor is vezetett a Manchester United, mégse győzött.

Az Újpest elleni vereség után edzőt vált a fővárosi klub

Három és fél év után döntött a személycsere mellett a vezetés.

Óriási pofont osztott ki a románoknak a magyar válogatott kézilabdázó

Az ETO klasszisa, Győri-Lukács Viktória határozottan reagált a román sajtóban róla megjelentekre.

Szoboszlait a Realba. – Jürgen Klopp 100 millió eurós feltételéről írnak

Egyre nagyobb a nyomás a madridi klub vezetőin.

Megalázta a FIFA a Puskás-díjat, és Yamalnak is adott egy pofont.

A legszebb gól szerzőjét megillető Puskás-díj nyertese az argentin Santiago Montiel lett.

Szörnyű tragédia érte a legendás debreceni kézilabdaedzőt, a DVSC gyászol

Elhunyt a DVSC női kézilabdacsapát négy nemzetközi kupadöntőben vezető mesteredző fia.

Szoboszlait a Realba! - Jürgen Klopp 100 milliós feltételéről írnak

Spanyol sajtóhírek szerint a 100 millió eurós Szoboszlai Dominik a kispadra kiszemelt Jürgen Klopp egyik kulcskérése lehet a Real Madridnál.

A spanyol élvonalba tart az NB I-es listavezető 20 éves támadója

A magyar állampolgársággal is rendelkező, 204 centis labdarúgó nyáron igazolt a zöld-fehérekhez.

Totális kontrollvesztés: véresre zúzta a saját kezét a dartsos, miután kikapott a vb-n

Cameron Menzies magában tett kárt, miután kikapott. Később elnézést kért.

Jövőre új szabályt vezetnek be a profi teniszben, komoly problémára találtak megoldást

Az elmúlt időszakban megszaporodtak az elkerülhető sérülések és a rosszullétek a pályán.

Hősként ünneplik a magyar kapust Spanyolországban az őrült bravúrok után - videó

Kétszer is nagyon komoly védést mutatott be Yaakobishvili Áron.

A DVSC válogatott szélsője az idény végén távozik a klubtól

Januárban egy plusz egy éves szerződést írt alá, az opció azonban nem lép már életbe.

Bulvár

Rendkívüli bejelentést tett Gyurcsány Ferenc, eddig titkolta, úton van a következő, fura részletek szivárogtak ki

Gyurcsány Ferenc meglepő lépésre szánta el magát, és most először beszélt arról, amin már hónapok óta dolgozik.

Lesifotó, egy magyar panel erkélyén olyat láttak, ami azonnal világszenzáció lett

A Szabadság megvilágosítja a lakótelepet.

Házastárs öröklése: a legfontosabb tudnivalók

A házastársi kapcsolat jogi értelemben is az egyik legközelebbi rokoni kapcsolat két ember között. Ezért az egyik házastárs halála esetén a túlélő házastárs megalapozottan számíthat arra, hogy örökölni fog az

Kutatások szerint ebbe a vércsoportba tartozók szervezete a legellenállóbb

A vércsoportod többet árulhat el rólad, mint gondolnád. Nemcsak az orvosi kartonodon számít, hanem bizonyos betegségekkel szembeni reakcióidban is szerepet játszhat. Kutatások szerint van egy típus, amelynél az immunv

Kincsvadászok: vissza kellett hívni a stúdióba az eladókat, mert a kacifántos üzlet mégsem zárult le

A Kincsvadászokban Nagyházi Lőrinc megvásárolta egy gyűjtemény részét, de ami ezután történt, arra senki sem számított.

Nagyon súlyos állítást tett Orbán a 2026-os választásról

A miniszterelnök a Patrióta YouTube-csatornának adott interjúban kijelentette: a jövő évi választás dönti el, hogy Magyarország békepárti vagy „Brüsszel-párti" kormányt kap, ami szerinte egyenlő a háború vagy

Januárban csak úgy röpködni fognak a mínuszok, de ennél is aggasztóbb, hogy mi lesz a rezsiszámlánkkal

Bár manapság már nem feltétlenül állja meg a helyét a régi "szabály", mely szerint január az esztendő leghidegebb hónapja, úgy tűnik, 2026 első hetei tényleg a barátságtalan, zord idő jegyében telnek majd.