Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén
Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.
A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.
A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.
A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.
A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.
Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.
A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.
A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.
Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.
hírek innen, onnan
Így adózunk jövőre
Alapjaiban szabja át a személyi jövedelemadózást 2027-től a kormány parlamentnek benyújtott adócsomagja. Az eddigi adóalap-csökkentő...
Tonnányi problémát jelentenek az életciklusuk végére ért szélkerekek, de már a szélparkok jövője is látszik
Miért olyan nehéz újrahasznosítani az első generációs szélturbinákat, és mi lehet a műfaj jövője?
Wekerle Plusz: mekkora jövedelem kell az 50 millió forintos hitelhez?
Új lakás vásárlásánál vagy építésénél havi nettó 475 ezer, használt lakás vásárlásánál pedig mintegy 585 ezer forintos...
Tényleg éhgyomorral kell vérvételre menni? Ezt mondja egy friss kutatás
Évtizedek óta megszoktuk, hogy ha vérvételre indulunk, automatikusan kihagyjuk a reggelit és a kávét. Úgy tudjuk, hogy a laboratóriumi...
Donald Trump nyilvánosan borult ki egy újságíróra, nem fogta vissza magát
Az amerikai elnök élesen bírálta egy újságíró fizikai állapotát, miután az a lemondott kampányútjáról kérdezte.
Így lehet stílusos és biztonságos egyszerre a beltéri lépcső - 4 tipp a lakberendezőktől
Egy elegáns lépcső az egész otthon hangulatát meghatározhatja, különösen akkor, ha a nappali vagy az előtér központi elemeként jelenik...
Így lett egy nyolcnapos cégből milliárdos beszállító a Szijjártó-tárcánál
A 24.hu által megszerzett dokumentumokból az kiderül, hogy milyen gyorsan lett a vállalkozásból állami beszállító, az viszont nem, vajon...
Markológéppel irtotta a védett nádast a Balaton-parton, elkapták
A gépkezelő ezer négyzetméteren gyalulta le a legmagasabb ökológiai minősítésű nádast, mielőtt tetten érték.
Kiesett a helikopterből, 48 évvel később bukkantak rá egy gleccserhasadékban, és a sör még mindig iható volt
Van, aki bort érlel a pincében, más pedig véletlenül egy gleccserre bízza a sörét, és úgy tűnik, utóbbi sem feltétlenül rossz...
A kis magyar benzinkutakat tömörítő egyesület kiakadt a jövő évi költségvetéstől
Az FBSZ állásfoglalása a 2027. évi költségvetési és adózási változásokkal kapcsolatban.
Litvánia az általános hadkötelezettséget bevezetését mérlegeli az orosz fenyegetés miatt
A nőknek lenne választása.
Könnyek között vallott a szülés utáni drámáról Tornóczky Anita!
Így élte meg a szülés utáni nehézségeket
Sport
Néhány éve még Marco Rossi behívta a válogatottba, nem hiszed el, mivel foglalkozik most a focista
A csatár bevallotta, volt olyan idő, amikor csak utálatot érzett a futball iránt.
50-szeres válogatott labdarúgó tért vissza a Ferencvárosba
Jó hír Borbély Balázs vezetőedzőnek.
Történelmi győzelem Amerikában: megalakulása óta először nyerte meg a World Seriest a Milwaukee
Negyvennégy év után jutottak ismét döntőbe.
„Úgy néz ki, mint Csuti” - Szoboszlai Dominik új arcot kapott a EA FC 27-ben, borzalmas lett az eredmény
Soknak nem nyerte el a tetszését.
Álomszerződést tesznek Alexis Mac Allister elé, ebben a klubban folytathatja
Az argentin világbajnok is pontosan erre vágyik.
Tizenegyesek után ejtette a Chelsea-t a Liverpool, „magyaros” rangadó jön az angol Ligakupa negyeddöntőjében
Ráadásul két büntető is akadt a találkozón.
A Real Madrid vitte volna a magyar válogatott kapusát, de nem engedték el
A magyar futball egykor tudást exportált a világnak.
A Barcelona világsztárját igazolná Alexis Mac Allister helyére a Liverpool
Meglepő üzlet készülőben.
Remek védésekkel debütált a magyar válogatott kapusa, edzője nem győzte magasztalni
Két hónapot kellett várni a bemutatkozásra.
Olcsón elengedi felesleges játékosát a Real Madrid, csak hogy szabaduljon tőle
Ferland Mendy januárban távozhat a Real Madridtól: a Fichajes szerint a klub már 10 millió euróért kész megválni a balhátvédtől. A jelenleg sérült játékosnak Marc Cucurella és Álvaro Carreras mellett esélye sinc
Világklasszis védőt igazolna a Barcelona, Joan Laporta, akár „csődbe is menne” érte
A katalánok sokáig hajlandóak elnenni, hogy leigazolják a Premier League-sztárt.
Bulvár
Így vetnének véget a palackvadászatnak: csak az válthatná vissza a flakonokat, aki megvette
Új rendszer alakíthatná át a palackvisszaváltást Magyarországon: a betétdíj csak a vásárlóhoz vagy meghatalmazottjához kerülne. A cél az utcai kukák kiborogatásának és a visszaéléseknek a visszaszorítása.
ATV: Feljelentették Orbán Viktort
A lakiteleki DPK-táborban beszélt a volt kormányfő a nemzeti ellenállásról, kijelentve, hogy az ország még nem áll készen rá, ők viszont igen.
Szétalázták Hankó Balázst, Magyar Péter vitte be a kőkemény kegyelemdöfést
Hankó Balázs olyasmit kért, ami sokak szerint nevetséges.
Schiffer András és több tucat jogász figyelmeztet: veszélyben vannak a rendszerváltás vívmányai
Tíz pontos nyilatkozatban bírálják a büntetőeljárások gyakorlatát.
Átdugta a nemi szervét a wc-paraván lyukán egy férfi a monori vasútállomáson: nem számított arra, ami ezután jött
Rossz célpontot választott a vasútállomás vécéjéban maszturbáló férfi.
Óriási a hiány ebből az alapvető élelmiszerből: napról napra emelkedik az ára Európában
Egyre nagyobb a hiány a cukorból az Európai Unióban, ami miatt folyamatosan növekednek az árak, és az import sem biztos, hogy megoldást jelent.
Rónai Egon izzasztó dolgokra kérdezett rá a Matolcsy-ügyben, erre mindenki kíváncsi volt
Rónai Egon Király Júliával, a Magyar Nemzeti Bank korábbi alelnökével igyekezett picit tisztába tenni a Matolcsy-ügyet.
Jennifer Lawrence meztelen jeleneténél illetéktelen stábtagok is ott voltak: „Határozottan felléptem ez ellen”
A színésznő arra gondolt, ha ő nem szólal fel, akkor mégis mit tehetne egy pályakezdő, aki hasonlóan kényelmetlen helyzetbe kerül?
Rengeteg nyugdíjas izgult emiatt, most végre megérkezett a bejelentés
Fontos témáról van szó, ami nagyon sok nyugdíjast érint.
Megszólaltak az oroszok – hirtelen bizonytalanná vált a helyzet Ukrajnával
A Kreml szerint a közel-keleti feszültség miatt bizonytalanná vált a következő ukrajnai békétárgyalás időpontja.
Levelet írt a magyar hatóságoknak a lélegeztetőgép-biznisz Balin tartózkodó körözött szereplője
Májer Bálint megüzente a hatóságoknak, hogy minden körülmények között haza fog jönni , hogy részt vegyek az ellene indított eljárásban.
Mi okozhat kemény székletet?
Mitől válhat keménnyé a széklet? Mi jelenthet megoldást erre a problémára? Cikkünkben a lehetséges okokat járjuk körül, és életmódbeli tanácsokat is adunk.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Szeretetfa jótékonysági akciót szerveztek ismét Nagykanizsán - videó
- Nagykanizsa ráfekszik a kerékpár turizmus fejlesztésére
- Eltűnt Rácz János, kanizsai férfi
- 2018-ban is hívható a kanizsai menhely adományovonala
- Állást keres Nagykanizsán? Mi segítünk!
- Ezeken a helyszíneken adhat vért Nagykanizsán!
- Nagykanizsán ismét lehetőség van véradásra a héten
- Ismét vért lehet majd adni Nagykanizsán!
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
