RSS

Nagykanizsa, ...°C
2025. december 16, kedd, Etelka, Aletta

Közélet

Nagykanizsainapilap » Közélet » Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

2023.01.24.

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.

A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.

A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.

A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.

A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.

Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.

A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.

A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.

Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.

Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?

Földrengés rázta meg Horvátországot, Pécsett is érezni lehetett, anyagi károk is keletkeztek

Horvátországban újabb földrengés volt tapasztalható, az MTI azt írja: ezúttal 6,3-es erősségű földrengés rázta meg Horvátországot kedden kora...

hírek innen, onnan

Varga Mihály az Mfornak: biztatóak a trendek, de nem vagyunk elégedettek

A Magyar Nemzeti Bank (MNB) nem változtat a monetáris politika irányvonalán, annak ellenére sem, hogy novemberben egy év után ismét a...

Javultak a gazdasági várakozások Németországban és az euróövezetben

Decemberben a ZEW gazdaságkutató intézet németországi és euróövezeti gazdasági hangulatindexe is javult az előző havihoz képest.

RAM-okban a piac. Régiós szinten is a magyar árrobbanás a legbrutálisabb, és hol van még a vége?

Egy év alatt 280 százalékos az átlagos drágulás a DDR5 memóriák piacán. Lehet, egy szót sem értesz belőle, de mivel biztosan te is...

A párterapeuták szerint: emiatt az egy rossz szokás miatt megy tönkre a legtöbb kapcsolat

A párterapeuták szerint van valami, ami sokkal alattomosabban rombolja a kapcsolatokat, mint a hűtlenség vagy az árulás.

8 millió felhasználó beszélgetéseit lophatták el – azonnal törölje ezeket a Chrome-bővítményeket

Ingyenes VPN-ként hirdetik, valójában azonban folyamatosan lopja a felhasználók adatait egy Chrome-bővítmény. A tevékenységhez több más...

A dán válogatott egyik legjobbja nyártól a Ferencvárosban folytatja

Világbajnoki bronzérmessel bővül a zöld-fehérek kerete.

Amerika belép a magyar gázellátásba

Öt évre szóló megállapodást írt alá az MVM az amerikai Chevronnal kétmilliárd köbméternyi cseppfolyósított földgáz (LNG)...

Nem is indulhatna jobban 2026: gigászi pénz ütheti a markát

Az újév első órájában egyszeri és különleges lottósorsolást tart a Szerencsejáték Zrt.: nem sokkal éjfél után valaki 7 milliárd...

Katalin hercegné erre az olcsó fülbevalóra cserélte le méregdrága ékszereit

Katalin hercegné ismét egy olyan divatkiegészítőt villantott, amelyre nem kell őrülten magas összegeket költeni, és bárki számára...

Durván kifakadt Orbán Viktor szövetségese: az ország elpusztítását akarják, akik elkaszálták a Trump-hotelt

Aleksandar Vucic szerb elnök kedden Belgrádban bejelentette, hogy bűnvádi feljelentést tesz mindazok ellen, akik miatt visszalépett egy...

Maruzsa Zoltán reagált a botrányos TikTok-videóra: a zene „valóban szerencsétlen választás” volt

"A tiktok videót a diákok maguk készítették, a saját telefonjukon, közpénz bármiféle felhasználása nélkül, valóban szerencsétlen...

Elégedettek-e a „fővárosi átvilágítási szakértő” munkájával? Itt van Navracsicsék tárcájának válasza

Szerintük Domokos László meglátásai nagy segítséget nyújtottak a budapesti segélyhitelről szóló törvényjavaslat kodifikációjakor.

Sport

A lehető legrosszabb hír érkezett Liverpoolból Szoboszlai Dominikról

Most kezdhetnek csak igazán izgulni a drukkerek.

Botrány a vb-n: a favorit elszúrta a meccsét, aztán mérgében szétverte az asztalt – videó.

A 26. kiemelt Cameron Menzies majdnem a közönség közé dobott egy palackot is.

Szédületes gólzápor az Old Traffordon a PL-történelem egyik legjobb meccsén

Háromszor is vezetett a Manchester United, mégse győzött.

Szörnyű balesetben halt meg a magyar focista

A 21 éves játékos az őszi utolsó bajnoki mérkőzésén még gólt szerzett.

Ennél meglepőbb döntést aligha hozhatott volna magyar válogatott kézilabdázónő

Győri-Lukács Viktória új csapatot talált magának – nem is akárhol.

Az Újpest elleni vereség után edzőt vált a fővárosi klub

Három és fél év után döntött a személycsere mellett a vezetés.

Óriási pofont osztott ki a románoknak a magyar válogatott kézilabdázó

Az ETO klasszisa, Győri-Lukács Viktória határozottan reagált a román sajtóban róla megjelentekre.

Űrösszeget fizethet a Barcáért egy koronaherceg, Juve-Milan csúcsüzlet készülőben - külföldi körkép

Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb hétfői hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.

Szörnyű tragédia érte a legendás debreceni kézilabdaedzőt, a DVSC gyászol

Elhunyt a DVSC női kézilabdacsapát négy nemzetközi kupadöntőben vezető mesteredző fia.

Tatabányán csap össze a magyar válogatott a világ legsikeresebb nemzetével

A párharcra kedden kezdődik a jegyértékesítés.

Anglia nagy klubjai versenyeznek a Premier League legújabb sztárjáért

Csak Erling Haaland előzi meg a góllövőlistán a fiatal brazilt, akiért legalább 70 millió eurót kérnek.

Jövőre új szabályt vezetnek be a profi teniszben, komoly problémára találtak megoldást

Az elmúlt időszakban megszaporodtak az elkerülhető sérülések és a rosszullétek a pályán.

Bulvár

Rendkívüli bejelentést tett Gyurcsány Ferenc, eddig titkolta, úton van a következő, fura részletek szivárogtak ki

Gyurcsány Ferenc meglepő lépésre szánta el magát, és most először beszélt arról, amin már hónapok óta dolgozik.

Megfegyelmezte Gáspár Evelint a magyar milliárdos

Felföldi József Facebook-bejegyzésben ment neki Gáspár Evelinnek az Oroszországban készült, nagy visszhangot kiváltó videói és posztjai miatt – vette észre a Debreceni Nap. A debreceni nagyvállalkozó hangsúlyozta

Lesifotó, egy magyar panel erkélyén olyat láttak, ami azonnal világszenzáció lett

A Szabadság megvilágosítja a lakótelepet.

Kincsvadászok: vissza kellett hívni a stúdióba az eladókat, mert a kacifántos üzlet mégsem zárult le

A Kincsvadászokban Nagyházi Lőrinc megvásárolta egy gyűjtemény részét, de ami ezután történt, arra senki sem számított.

„Lassan akarlak megdugni, felkapcsolt lámpáknál” – Maruzsa Zoltánt egy szexuálisan túlfűtött dalra rajongják körbe a nők egy TikTok-videóban

A felvétel állítólag az Országos Diáktanács hivatalos oldalán jelent meg, de gyorsan törölték. A net népe azonban nem felejt, a klip futótűzként terjed.

Minden sofőrt érint a rendőrség figyelmeztetése, a mai naptól életbe is lépett

Magyarország közútjain érdemes lesz figyelni a mai naptól, már a rendőrség is kiadta a figyelmeztetést!

Házastárs öröklése: a legfontosabb tudnivalók

A házastársi kapcsolat jogi értelemben is az egyik legközelebbi rokoni kapcsolat két ember között. Ezért az egyik házastárs halála esetén a túlélő házastárs megalapozottan számíthat arra, hogy örökölni fog az

Kutatások szerint ebbe a vércsoportba tartozók szervezete a legellenállóbb

A vércsoportod többet árulhat el rólad, mint gondolnád. Nemcsak az orvosi kartonodon számít, hanem bizonyos betegségekkel szembeni reakcióidban is szerepet játszhat. Kutatások szerint van egy típus, amelynél az immunv

Nagyon súlyos állítást tett Orbán a 2026-os választásról

A miniszterelnök a Patrióta YouTube-csatornának adott interjúban kijelentette: a jövő évi választás dönti el, hogy Magyarország békepárti vagy „Brüsszel-párti" kormányt kap, ami szerinte egyenlő a háború vagy