Ezt olvasta már?


Első alkalommal rendeznek Dunamenti Halfesztivált Mohácson

Első alkalommal rendezi meg július 22-én a Dunamenti Halfesztivált Mohácson a baranyai város német nemzetiségi önkormányzata, amelyre a Duna Győrtől Újvidékig tartó szakaszáról várnak halfőző mestereket, valamint szabadidős halászléfőző csapatokat.

A gasztrofesztivál célja, hogy bemutassa az összes Duna-menti halászlé-változatot, köztük természetesen a mohácsit - mondta el az MTI érdeklődésére Illés Richárd német nemzetiségi önkormányzati képviselő, az esemény egyik főszervezője, aki leszögezte: rendezvényük nem kíván konkurálni a Bajai Halfőző Fesztivállal.

Az eseményen egy időben kóstolható végig a teljes, "dunai módszerrel készült", a ma dunai halászlének nevezett, paprikás hallevet, hallevest jelentő szortiment - hívta fel a figyelmet.

Illés Richárd beszámolt róla, hogy legalább húsz halfőző mestert várnak rendezvényre a többi között Komáromból, Kalocsa környékéről, illetve a horvátországi Kopácsról, Kiskőszegről és a szerbiai Bezdánból, továbbá Apatinból is.

A fesztivál ideje alatt a közönség is elkészítheti és el is fogyaszthatja kedvenc halászlevét, így várják a baráti társaságokból álló főzőcsapatok jelentkezését.

Illés Richárd becslése szerint ez utóbbi programelem keretében mintegy kétezer ember fog főzni a Duna-parti városban, ahol rajtuk kívül még ötezer látogató részvételére is számítanak a szervezők.

A résztvevők a halfőző mesterek főztjéből kaphatnak kóstolót "a készlet erejéig"; a fesztivál ideje alatt pedig végig árusítanak majd mohácsi halászlevet - tette hozzá. A programelem védnöke Benke László többszörös világbajnok mesterszakács.

A közönség szórakoztatásáról - mások mellett - német nemzetiségi zenekarok és tánccsoportok, helyi együttesek, illetve Badár Sándor humorista és Vastag Csaba gondoskodik majd. A programokat hajnalig tartó utcabál zárja.

A kezdeményezés ötletére térve Illés Richárd felelevenítette: egyfelől Mohácson a halfőzésnek régre visszanyúló hagyományai vannak, másrészről kutatásaik szerint a Tolnától Apatinig terjedő Duna-szakaszon korábban a halászatot megélhetésszerűen űzők nagy része sváb származású volt.

További részletekről a dunamentihalfesztival.hu oldalon lehet tájékozódni.







0
0
0
0

hírek innen, onnan

Mi lesz a ValMarral? Valkusz Milán lecserélte Marics Petit: ekkor lesz az új duója első fellépése

Valkusz Milán, a ValMar népszerű rappere új zenei projektbe kezdett, amelyben Marics Peti nélkül, egy másik duó tagjaként lép színpadra....

Jákob Zoli fagylaltosnak állt: 100 gombócot osztott ki ingyen – videó

Jákob Zoli jól meglepte egy utcai fagylaltozó látogatóit: az óriási hőségre való tekintettel minden arra járó fagyiját fizette,...

Migránsválság: már órák múlva szigorú ellenőrzés jön

Spanyolország bejelentette, hogy szombat éjféltől szeptember 7-ig határellenőrzést vezet be az Olaszországból érkező légi és tengeri...

Csőtörés miatt maradt víz nélkül 500 ember Óbudán

A hibát várhatóan éjszaka elhárítják.

Magyar Péter elmondta, mire költenék a 6 ezer milliárd forintos uniós pénzt

Középpontban a közlekedés, a lakhatás, az egészségügy, az oktatás és az energiarendszer.

Az Arsenal kész lenne megválni Gabriel Jesustól, a Napoli dobhat mentőövet neki.

Előbb azonban értékesíteniük kell valamelyik csatárukat!

A darabos ételtől fulladt meg a Down-szindrómás beteg a szekszárdi kórházban

Rizses ragut kapott, pedig a kórlapján rajta volt, hogy csak pépeset ehet.

Magyar Péter felsorolta, mire költi a kormány a 6000 milliárd forintos uniós forrást: ez átformálhatja az országot

A pénteki sajtótájékoztatója után Magyar Péter miniszterelnök egy összefoglaló videóval jelentkezett a közösségi oldalán....

Állati buli lesz hétvégén a Ligetben, ilyenre ritkán kerül sor

A hétvégén lesz 160 éves az Fővárosi Állat- és Növénykert. Kétnapos bulival köszöntik. Szombaton és vasárnap is rengeteg...

Néhány kínai kutató elkészítette a legelső olyan térképet, amelyen végre látható a Hold geológiai időskálája

Kínai kutatók bemutatták a Hold teljes felszínének új, 1:5 milliós méretarányú geológiai térképét, amely a legfrissebb holdkutatási...

Létrehoztak valamit, ami a természetben eddig nem létezett, és pusztító fegyver lehet a baktériumok ellen

Tom Ellis, a londoni Imperial College szintetikus genomtervezéssel foglalkozó kutatója figyelemre méltónak nevezte az elért eredményt,...

Csőtörés Budapesten, sokan maradtak víz nélkül

A III. kerületben történt az eset, a hibát várhatóan éjszaka kijavítják.

0

Sport

"A magyarok el akarják lopni tőlünk" - Megőrült a román sajtó, a Fradi hőséről cikkeznek

Marius Corbura fáj a foga Magyarország és Románia válogatottjának is, Bukarestben már most rettegnek.

Azonnal örömünnep tört ki Liverpoolban, változik a Bajnokok Ligája szabályzata

Olyan szabályról van szó, amely korábban ár durván sújtotta Szoboszlai Dominik csapatát a Bajnokok Ligájában.

Tévécsatorna hozta le a különös szexbotrány részleteit

Furcsa dolgokra derült fény a világbajnokságot megjárt focinemzetnél.

Nico Williams nagyon közel ahhoz, hogy a világ egyik legjobb csapatába igazoljon

Az Arsenal azt követően fordult a spanyol világbajnok felé, hogy Barcola és Vinícius Jr. is nemet mondott.

Világsztár érkezik Budapestre, 31 éve nem látott ilyet a magyar főváros

Az emberek percek alatt elkapkodták az összes jegyet.

0
0

Bulvár

"A magyarok el akarják lopni tőlünk" - Megőrült a román sajtó, a Fradi hőséről cikkeznek

Marius Corbura fáj a foga Magyarország és Románia válogatottjának is, Bukarestben már most rettegnek.

Viharjelzés 16 vármegyére, villámok és jégeső jelentheti a veszélyt, de maradt valami más is - Időjárás-előrejelzés

A villámshow már hajnalban megkezdődött Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyében, érkezik a folytatás.

4 csillagjegy, akiknek 180 fokos fordulatot vesz az élete augusztus közepén

Augusztus közepe váratlan fordulatokat tartogathat. Az asztrológia szerint négy csillagjegy előtt most olyan új lehetőségek nyílhatnak meg, amelyek hosszú távon is átírhatják az életüket.

Már a fideszeseknek is elege van Németh Balázsból: „Elegem van a NER-es bérhírhamisítókból” – a kalocsai polgármester nem hagyta annyiban

Bagó Zoltán kalocsai polgármester elhatárolódott Németh Balázs fideszes országgyűlési képviselőtől, miután az a vízhasználatról szóló helyi posztját a Rákosi-kor visszatérésének példájaként használta. A

A legtöbb pozitív voks sem volt elég: Kiderült, ki a befutó a köztársasági elnöki székére

Az aHang államfőjelölt-keresésében Laczó Adrienn végzett az élen, miközben Bárándy Péter és Hadházy Ákos több pozitív voksot kapott nála, de nagyobb elutasítottsággal. Ibsen A nép ellensége című színművé

Az RTL műsorvezetője annyit keresett, mint a köztársasági elnök: így derült ki

M. Kiss Csaba 1997-ben annyi pénzt keresett a csatornánál, mint Göncz Árpád köztársasági elnökként.

0