Ezt olvasta már?

0

Elindult az okoscimke

Tilos a cukorfogyasztás? Tartalmaznak kalóriát a vitaminok? Mi van az élelmiszercímkén? Új weboldal indult a tudatosabb táplálkozási szokások elősegítéséért.


hirdetés

Egy országos, reprezentatív kutatás világított rá arra a tényre, hogy bár a magyar fogyasztók számára fontos az élelmiszerek összetétele, tartósítószer-, cukor-, színezék- és energiatartalma, a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó tudásuk meglehetősen hiányos. Az eredmények láttán a Coca-Cola Magyarország úgy döntött, hogy az Okoscimke.hu weboldal elindításával segíti a fogyasztók tájékozódását, táplálkozási ismereteik bővítését, így végső soron a megalapozott és felelős fogyasztói döntések meghozatalát.

Országos, reprezentatív kutatásban mérte fel a Coca-Cola Magyarország, hogyan boldogulnak a hazai vásárlók az élelmiszerek címkéjén található információkkal, hogyan használják azokat napi kalória- és tápanyagbevitelük nyomon követésében.

A kutatásból egyebek mellett kiderült, hogy bár a magyarok számára fontos az élelmiszerek összetétele, tartósítószer-, cukor-, színezék- és energiatartalma, a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó tudás meglehetősen hiányos*. Kevesen tudják megfelelően értelmezni az élelmiszerek csomagolásán található tápérték-információkat, nem ismerik a „referencia beviteli érték” kifejezést és az ajánlott napi energiamennyiséget, illetve nem tudják pontosan, mely tápanyagoknak van egyáltalán energiatartalma.

E kutatási eredmények láttán döntött úgy a vállalat, hogy edukációs kampányba kezd: elindította az Okoscimke.hu weboldalt, ahol a látogatók új ismeretekre tehetnek szert az édesítőszerekről, illetve a közeljövőben újabb kutatási eredményekkel frissülő oldal segítséget nyújt abban is, hogy az élelmiszerek címkéjén olvasható információk miként hasznosíthatók a mindennapokban. Az Okoscimke.hu fontos része a kérdezz-felelek szekció, ahol egyebek mellett választ kaphatunk arra, hogyan tudjuk kézben tartani az elfogyasztott cukor mennyiségét, illetve jellemzően mely élelmiszerekben található cukor. A tudásbázis hasonlóan hangsúlyos részét képezik azok a hiteles és tudományosan megalapozott cikkek, amelyek célja, hogy eloszlassák pl. a cukorhelyettesítőkkel kapcsolatos tévhiteket. Az oldal látogatói játékos formában tesztelhetik is meglévő, illetve frissen szerzett tudásukat.

Az oldal edukációs minivideóiban dietetikus és séfek adnak praktikus tanácsokat a kiegyensúlyozott táplálkozásról vagy a címkeértelmezésről.

 

„Felelős vállalatként a Coca-Cola nagy hangsúlyt helyez arra, hogy a vásárlókat átlátható módon és egyértelműen tájékoztassa termékei összetételéről és tápanyagtartalmáról, így fogyasztóink felelős döntést hozhatnak. A kutatás eredményei láttán döntöttünk úgy, hogy ennél többet kell tennünk, ezért indítottuk el az Okoscimke.hu weboldalt, ahol a fogyasztók valóban hiteles és hasznos információkhoz juthatnak a tápanyagbevitel témakörében” – mondta Niklós László, a Coca-Cola Magyarország ügyvezetője. „Termékválasztékunk szintén a felelős vásárlói döntés meghozatalát szolgálja: számos cukor- és kalóriamentes, illetve alacsony cukortartalmú üdítőitalt kínálunk, a különböző méretű kiszerelések révén pedig fogyasztóink könnyebben kontroll alatt tudják tartani cukorfogyasztásukat” – fogalmazott az ügyvezető.

 

Az országos, reprezentatív kutatás az alábbi területeken tárta fel a hazai fogyasztók legnagyobb tudásbeli hiányosságait:

 

Kalóriamentes-e a cukormentes?

Viszonylag kevesen tudják, hogy az üdítőitalok esetében a kalóriamentesség egyben cukormentességet is jelent-e, vagy fordítva, azaz amiben nincs cukor, annak energiatartalma sincs. A helyes válasz, hogy az energiamentes üdítők természetesen cukormentesek, ám attól, hogy egy termék cukormentes, még más összetevőjéből fakadóan lehet kalóriatartalma.

 

Mi a különbség a kJ és a kcal között?

Ugyan saját megítélésük szerint tízből kilencen tudják valamennyire, hogy mi a különbség a kJ és kcal között, de a válaszokból kiderült, hogy valójában a válaszadók csupán harmada van tisztában azzal, hogy mindkettő az energiatartalmat jelöli, csak a kJ SI mértékegységben van megadva.

 

Miben van kalória?

A válaszadók többsége jól tudja, hogy a szénhidrátnak, a cukornak és a zsírnak van kalóriatartalma, ám a fehérjéről csak a válaszadók fele tudta ezt. A megkérdezettek több mint negyede vélte úgy – tévesen –, hogy a rostban is van energia, az ásványi anyagokról és a vitaminokról pedig a fogyasztók tizede vélekedett hasonlóan.

 

Mennyi energiára van szükségünk egy nap?

A teljes 18 év feletti internetező populációnak mindössze tizede (13%) van tisztában azzal, hogy egy átlagos fizikai aktivitású felnőtt számára a napi referencia beviteli érték 2000 kcal vagy 8400 kJ.

 

Mi az a referencia beviteli érték?

A 18 év feletti netezők alig fele találkozott a „referencia-beviteli érték” kifejezéssel, e csoport kétharmada tudja jól, hogy egy felnőtt, átlagos fizikai aktivitású ember kiegyensúlyozott étrendjéhez szükséges kalória és tápanyagok (szénhidrát, cukor, zsír, fehérje, só) teljes napi mennyiségét jelenti, azaz a felnőtt fogyasztók mindössze negyede tudja, mit jelent a kifejezés.

 

A tápérték-tábla értelmezése

A tápérték-tartalomra vonatkozó információk tábláját a netezők többsége nem tudja helyesen értelmezni.

 

A kutatásról

Az eNet a Coca-Cola Magyarország megbízásából 2017-ben a 18 év feletti rendszeresen internetezők körében végzett online kutatást azért, hogy felmérje az élelmiszercímkén megtalálható információk ismertségét és használatát. A kutatás reprezentatív a 18 évnél idősebb rendszeresen internetezőkre nem, kor és régió alapján.

 







0

hírek innen, onnan

Leégett egy faház Hajdúsámsonban, egy ember meghalt

A tűzoltók találták meg a holttestet.

Érdekes kijelentést tett Manfred Weber

A 7-es cikkes szavazáson Magyarország ellen szavaztam. Nem a Fidesz, nem Orbán Viktor ellen, hanem az egész ország ellen - fogalmazott az...

Kézilabda: Kiütötték Hollandiát a norvégok, nehéz helyzetben a magyar csapat

A címvédő norvég női kézilabda-válogatott 13 góllal legyőzte az előző tornán ezüstérmes Hollandia csapatát a franciaországi...

Nem árverezik el a legendás Star Wars-fénykardot

Nem árverezik el a legendás Star Wars-fénykardot, kétségbe vonható az eredetisége

Mégsem árverezik el a legendás Star Wars-fénykardot

Nem árvereznek el egy 1977-es Star Wars-fénykardot, mert kétségbe vonható az eredetisége - írta a BBC a Los Angeles-i aukciósház közlése...

Egy harmadik Airbust, és további repülőket is vesz a honvédség

Arra a kérdésre, miért használja Orbán Viktor is a katonai célú Aribusokat, a miniszter azt mondta: ez is honvédségi feladat.

Csaknem kétezer baranyai lakos jutott el ingyen a pécsi Zsolnay-negyedbe

Három év alatt 65 Baranya megyei településről 1931 főnek nyílt lehetősége díjmentesen megtekinteni a pécsi Zsolnay Kulturális Negyed...

Szalah gólja nyolcaddöntőt ért a Liverpoolnak

A legutóbb döntős FC Liverpool egygólos győzelmet aratott a vendég Napoli felett a labdarúgó Bajnokok Ligája utolsó csoportkörének...

Az EP a schengeni övezet kiterjesztését sürgeti Bulgáriára és Romániára

A két ország jelenleg részben alkalmazza a schengeni övezetre vonatkozó szabályokat, a határaikon még van ellenőrzés.

A PSG kiütéssel, a Liverpool fogcsikorgatva ment tovább a BL-ben

A franciák 4-1-re verték a PSG-t, a Liverpool sok helyzetet elszúrva 1-0-ra verte a Napolit az utolsó csoportmeccsen, 92. perces kapusbravúron...

Párizsi és liverpooli továbbjutás a halálcsoportból

A Napoli a 92. perceben egyenlíthetett volna, de Alisson hatalmas bravúrral védett.

0

Sport

Kirakták Bödét a Fradiból.

Minősíthetetlen hétvégi viselkedése miatt egy hétre száműzte a Fradiból Böde Dániel csapatkapitányt Szergej Rebrov vezetőedző.

Képernyőn a Liverpool-Napoli és a Barcelona-Tottenham BL-mérkőzés - Sportmenü

A rövid pályás úszó-vb-t és a női kézilabda Eb-t is láthatjuk.

Verhetetlen: Hosszú Katinka újra büszkévé tette Magyarországot

A magyarok közül egyedül Hosszú Katinka jutott tovább a kínai Hangcsouban zajló rövidpályás úszó-világbajnokság keddi nyitónapjának előfutamaiból: a háromszoros olimpiai bajnok klasszis 400 méter vegyesen a legjobb idővel került a fináléba, 100 méter háton pedig harmadikként elődöntős.

Elképesztő teljesítmény: 20 perccel a 400 vegyesen elért győzelme után újabb döntőbe úszta be magát Hosszút Ka...

Az úszónő túljutott magánéleti válságán, ismét káprázatos formában van

Bravúr kell a továbbjutáshoz az Eb-n a női kézisektől

Nancy Utolsó középdöntős mérkőzését játssza a magyar női kézilabda-válogatott a franciaországi Európa-bajnokságon.

Hosszú Katinka az egyetlen magyar továbbjutó a rövidpályás úszó-vb első napján

400 vegyesen a legjobb idővel döntős, 100 háton harmadikként elődöntős.

A 96. percben lőtt mesteri szabadrúgásgólt a korábbi Barca-védő

Lucas Digne a 96. percben mentett pontot az Evertonnak a Watford elleni bajnokin.

Brutális erődemonstráció: óriási sikert aratott Hosszú Katinka.

Simán nyerte a 400 méteres vegyest Hosszú Katinka a Kínában rendezett rövidpályás úszó-vb-n.

Hosszú Katinka megvédte világbajnoki címét 400 vegyesen

A 29 éves klasszis hatalmas fölénnyel, 4:21.40 perces idővel győzött.

22 évesen a visszavonuláson gondolkodik a franciák egyik nagy tehetsége

Kingsley Coman hiába a francia futball egyik nagy tehetsége, már a visszavonulás jár a fejében.

Ők a felelősek a tragikusan fiatalon elhunyt Davide Astori haláláért

Két orvos tehet a tavasszal elhunyt 31 éves David Astori haláláról.

Ronaldo: Messinek nagyobb szüksége van rám, mint nekem rá

Cristiano Ronaldo az olasz sportnapilapnak adott hosszabb interjút.

0

Bulvár

Meghalt az Omega oszlopos tagja

Szomorú hírt közölt Facebook-oldalán az Omega együttes.

A 16 évesek nagy része "megy a lecsóba"? Odaszúrt a miniszter Pokorninak

A CEU-ügyről és a lemorzsolódó diákokról is kérdezték Palkovics László innovációs minisztert az ATV-ben.

Rossz hír: több szombati munkanap jön, ezeken a hétvégéken kell dolgozni 2019-ben

Négynapos hétvégével kezdődik 2019, a következő évben összesen három háromnapos, három négynapos hétvége és három szombati munkanap lesz. Itt a teljes lista.

Visszavitték a menhelyre a beteg kutyát: 3 év múlva megható fordulatot vett a sorsa

Szörnyű állapotban találtak rá, szinte az összes szőre kihullott, de Reeva élete végül jóra fordult.

Mire hazaértek Németországból, kikapcsolták az áramot - Tartozás nélkül is elvitték a villanyórát a házukból

Szeged - Mindenféle előzetes értesítés vagy utólagos magyarázat nélkül kikapcsolta az áramot és leszerelte a villanyórát a szolgáltató egy idős házaspár frissen vásárolt szegedi házában, ahová most terveztek beköltözni. Számlatartozásuk nem volt, értetlenül álltak a történtek előtt. A szolgáltató hétfőn írásban elismerte nekik, hogy hibáztak, de magyarázatot nem adtak a történtekre. Viszont délután visszakapták az áramot.

Arcon lőttek egy fideszes politikust

Vadászbalesetet szenvedett november végén Tasi Sándor, a Hajdú-Bihar Megyei Közgyűlés alelnöke, a történteket azonban eddig nem hozták nyilvánosságra.

Napi horoszkóp december 11.: a Szüzek ügyei kedvezően alakulnak, a Skorpiók a környezetüknek bizonyíthatnak

Ma is érdemes elolvasnod a csillagok üzeneteit, mert izgalmas részleteket rejtenek az egyes csillagjegyek!

Megdöbbentő, mi derült ki Koltai Róbertről

Túlzottan rajongott a lóversenyért a színész, meglepő módon szabadult meg a játékszenvedélyétől.

Több tízezer forintot kaphattok vissza, ha nem felejtitek el ezt a határidőt

Közeleg a határidő, még egy hónapig igényelhetik vissza a sikeres nyelvvizsgájuk díját azok, akik januárban vizsgáztak.

Hibázott a NAV, törölhetik az adókötelezettséget

Egy friss bírósági ítélet értelmében nem hivatkozhat a NAV az adómegállapítási jog elévülési idejének meghosszabbodására olyan esetben, amikor az adóhatósági határozat aláírása nem szabályszerűen történt meg. Ilyen esetben törölhetik az adókötelezettséget.

Ezeket a daganatokat okozza az alkohol

Míg sokan károsnak tartják a mértéktelen ivást, az alkalmankénti alkoholfogyasztást nem tartják veszélyesnek. Ez viszont nagy baj!

blogmorzsák

Viagogo - a jegyüzér-átverés analízise

A pofátlanságnak ugyan nincsen határa, de ha lenne mértékegysége, az a „vgg” (viagogo) lenne.

A hasizom hatékony edzése

A leggyakrabban edzett izomcsoport, mégis annyi téves információ kering róla.

Vonatok minden határon túl

Nemzetközi menetrendváltási körkép.

Divatbakiparádé: íme 2018 legmeredekebb húzásai

Cicaharcok, PR balhék, és befuccsolt kampányok.

Az általános iskolásoknak azt tanítják, hogy a kakaó feloldódik a tejben

Miért baj, hogy a másodikos tankönyvben tévinformációkat találunk?

715 nap anyatej

„A várandósság olyan kihívások elé állított, hogy 715 nap után az elválasztás mellett döntöttem.“

Letartóztatták a Cannibal Corpse gitárosát

Betörés és hatósággal való szembeszegülés.

Evangélikus egyházvezetők: minden ember méltósága számít

Mindenki Isten egyedi teremtménye, képmása és hasonlatossága.

Klasszikus rakott karfiol

Egészséges és finom, laktató, jól melegíthető és nem kerül sokba - ritkaság ennyi előny egy ételben!

Az iszlám homo­szexu­alitás története

A vallás titkos történelme soka­kat felkavarhat. Csakhogy ne fe­ledjük: az egész ötletet a görögöktől lopták!

Pucérság, és ál­modozás a Pirelli naptárban

Megjelent a jövő évi ikonikus naptár újra celeb nőkkel tarkítva.

Nagyon vicces Bayer Zsolt magyarázkodása a lebukása után

Lopott, hazudott, lebukott, és ki a hibás?

0