Ezt olvasta már?


Elindult az okoscimke

Tilos a cukorfogyasztás? Tartalmaznak kalóriát a vitaminok? Mi van az élelmiszercímkén? Új weboldal indult a tudatosabb táplálkozási szokások elősegítéséért.

Egy országos, reprezentatív kutatás világított rá arra a tényre, hogy bár a magyar fogyasztók számára fontos az élelmiszerek összetétele, tartósítószer-, cukor-, színezék- és energiatartalma, a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó tudásuk meglehetősen hiányos. Az eredmények láttán a Coca-Cola Magyarország úgy döntött, hogy az Okoscimke.hu weboldal elindításával segíti a fogyasztók tájékozódását, táplálkozási ismereteik bővítését, így végső soron a megalapozott és felelős fogyasztói döntések meghozatalát.

Országos, reprezentatív kutatásban mérte fel a Coca-Cola Magyarország, hogyan boldogulnak a hazai vásárlók az élelmiszerek címkéjén található információkkal, hogyan használják azokat napi kalória- és tápanyagbevitelük nyomon követésében.

A kutatásból egyebek mellett kiderült, hogy bár a magyarok számára fontos az élelmiszerek összetétele, tartósítószer-, cukor-, színezék- és energiatartalma, a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó tudás meglehetősen hiányos*. Kevesen tudják megfelelően értelmezni az élelmiszerek csomagolásán található tápérték-információkat, nem ismerik a „referencia beviteli érték” kifejezést és az ajánlott napi energiamennyiséget, illetve nem tudják pontosan, mely tápanyagoknak van egyáltalán energiatartalma.

E kutatási eredmények láttán döntött úgy a vállalat, hogy edukációs kampányba kezd: elindította az Okoscimke.hu weboldalt, ahol a látogatók új ismeretekre tehetnek szert az édesítőszerekről, illetve a közeljövőben újabb kutatási eredményekkel frissülő oldal segítséget nyújt abban is, hogy az élelmiszerek címkéjén olvasható információk miként hasznosíthatók a mindennapokban. Az Okoscimke.hu fontos része a kérdezz-felelek szekció, ahol egyebek mellett választ kaphatunk arra, hogyan tudjuk kézben tartani az elfogyasztott cukor mennyiségét, illetve jellemzően mely élelmiszerekben található cukor. A tudásbázis hasonlóan hangsúlyos részét képezik azok a hiteles és tudományosan megalapozott cikkek, amelyek célja, hogy eloszlassák pl. a cukorhelyettesítőkkel kapcsolatos tévhiteket. Az oldal látogatói játékos formában tesztelhetik is meglévő, illetve frissen szerzett tudásukat.

Az oldal edukációs minivideóiban dietetikus és séfek adnak praktikus tanácsokat a kiegyensúlyozott táplálkozásról vagy a címkeértelmezésről.

 

„Felelős vállalatként a Coca-Cola nagy hangsúlyt helyez arra, hogy a vásárlókat átlátható módon és egyértelműen tájékoztassa termékei összetételéről és tápanyagtartalmáról, így fogyasztóink felelős döntést hozhatnak. A kutatás eredményei láttán döntöttünk úgy, hogy ennél többet kell tennünk, ezért indítottuk el az Okoscimke.hu weboldalt, ahol a fogyasztók valóban hiteles és hasznos információkhoz juthatnak a tápanyagbevitel témakörében” – mondta Niklós László, a Coca-Cola Magyarország ügyvezetője. „Termékválasztékunk szintén a felelős vásárlói döntés meghozatalát szolgálja: számos cukor- és kalóriamentes, illetve alacsony cukortartalmú üdítőitalt kínálunk, a különböző méretű kiszerelések révén pedig fogyasztóink könnyebben kontroll alatt tudják tartani cukorfogyasztásukat” – fogalmazott az ügyvezető.

 

Az országos, reprezentatív kutatás az alábbi területeken tárta fel a hazai fogyasztók legnagyobb tudásbeli hiányosságait:

 

Kalóriamentes-e a cukormentes?

Viszonylag kevesen tudják, hogy az üdítőitalok esetében a kalóriamentesség egyben cukormentességet is jelent-e, vagy fordítva, azaz amiben nincs cukor, annak energiatartalma sincs. A helyes válasz, hogy az energiamentes üdítők természetesen cukormentesek, ám attól, hogy egy termék cukormentes, még más összetevőjéből fakadóan lehet kalóriatartalma.

 

Mi a különbség a kJ és a kcal között?

Ugyan saját megítélésük szerint tízből kilencen tudják valamennyire, hogy mi a különbség a kJ és kcal között, de a válaszokból kiderült, hogy valójában a válaszadók csupán harmada van tisztában azzal, hogy mindkettő az energiatartalmat jelöli, csak a kJ SI mértékegységben van megadva.

 

Miben van kalória?

A válaszadók többsége jól tudja, hogy a szénhidrátnak, a cukornak és a zsírnak van kalóriatartalma, ám a fehérjéről csak a válaszadók fele tudta ezt. A megkérdezettek több mint negyede vélte úgy – tévesen –, hogy a rostban is van energia, az ásványi anyagokról és a vitaminokról pedig a fogyasztók tizede vélekedett hasonlóan.

 

Mennyi energiára van szükségünk egy nap?

A teljes 18 év feletti internetező populációnak mindössze tizede (13%) van tisztában azzal, hogy egy átlagos fizikai aktivitású felnőtt számára a napi referencia beviteli érték 2000 kcal vagy 8400 kJ.

 

Mi az a referencia beviteli érték?

A 18 év feletti netezők alig fele találkozott a „referencia-beviteli érték” kifejezéssel, e csoport kétharmada tudja jól, hogy egy felnőtt, átlagos fizikai aktivitású ember kiegyensúlyozott étrendjéhez szükséges kalória és tápanyagok (szénhidrát, cukor, zsír, fehérje, só) teljes napi mennyiségét jelenti, azaz a felnőtt fogyasztók mindössze negyede tudja, mit jelent a kifejezés.

 

A tápérték-tábla értelmezése

A tápérték-tartalomra vonatkozó információk tábláját a netezők többsége nem tudja helyesen értelmezni.

 

A kutatásról

Az eNet a Coca-Cola Magyarország megbízásából 2017-ben a 18 év feletti rendszeresen internetezők körében végzett online kutatást azért, hogy felmérje az élelmiszercímkén megtalálható információk ismertségét és használatát. A kutatás reprezentatív a 18 évnél idősebb rendszeresen internetezőkre nem, kor és régió alapján.

 







0
0
0
0

hírek innen, onnan

„Az volna az ideális, ha nulla politikai kinevezett lenne”

Schwechtje Mihály a számla nélkül dolgozó autószerelőkről, a dizájnerdrogtól őrjöngő gyerekekről és a NER történelmi filmjeinek...

Bemutatjuk a szabványt, amely nélkül ma már nem készülhet modern európai autó

A szoftver ma már legalább akkora szerepet játszik egy modern autó működésében, mint a motor, a futómű vagy a karosszéria. Az elektromos...

Letartóztattak egy görög polgármestert az Athén közeli erdőtüzek miatt

Előzetes letartóztatásba helyeztek egy görög polgármestert, akit az Athén közelében pusztító erdőtűz okozásával gyanúsítanak.

Hiába mossa meg a lábát, mégis kellemetlen szagú? Ezek állhatnak a háttérben

A kellemetlen lábszag tehát nem egyenlő a rossz higiéniával.

A magyar klasszis zseniális húzással lett Európa-bajnok Párizsban

Betlehem Dávid nyerte a párizsi úszó Európa-bajnokság 3 km-es Knockout döntőjét. A magyar versenyző a fináléban a folyó közepére...

Ezt a fehér ruhadarabot hordja idén nyáron minden elegáns nő 40 felett

Van egy darab, ami minden évben visszatér, de idén különösen sokszor bukkan fel a negyvenes-ötvenes nők szekrényében: a fehér lenvászon...

Széphalmi Juliska reagált Szorcsik Vikiék kirohanására: „Furcsa volt, hogy véresen komolyan vették a dolgokat”

Az Exek csatájának legújabb évadában újabb kiszavazásra került sor: ezúttal Sánta Laci és Széphalmi Juliska távoztak a műsorból....

Újra a címlapon Enzo Fernández klubváltása, felgyorsultak az események

Indul az FC Barcelona, Manchester City, Chelsea körforgás?

Magyar gyűlöletgyilkosság Ausztriában

Egy 18 éves magyar fiatalt gyanúsítanak Ausztriában azzal, hogy agyonvert egy homoszexuális osztrák férfit pusztán annak szexuális...

Gyilkos sejteket küldhetnek a szuperbaktériumok ellen

Korunk egyik legnagyobb egészségügyi kihívását a szuperbaktériumok, azaz az antibiotikumoknak ellenálló kórokozók jelentik. Most viszont...

„Szajha? Igen! De áruló soha!” – 150 éve született világ leghíresebb kémnője, aki nem volt kém

Mata Harit, a híres táncosnőt életében is, halálában is titokzatos legendák kísérték. A kalandos és polgári szemmel nézve...

Meglepő, melyik vitamin az emésztés rejtett támasza – Hiánya hamar panaszokat okoz

A kutatások szerint a D-vitamin bélrendszer működésére is hatással lehet: részt vesz az immunrendszer szabályozásában, segíthet...

0

Sport

"A magyarok el akarják lopni tőlünk" - Megőrült a román sajtó, a Fradi hőséről cikkeznek

Marius Corbura fáj a foga Magyarország és Románia válogatottjának is, Bukarestben már most rettegnek.

Azonnal örömünnep tört ki Liverpoolban, változik a Bajnokok Ligája szabályzata

Olyan szabályról van szó, amely korábban ár durván sújtotta Szoboszlai Dominik csapatát a Bajnokok Ligájában.

Dzsudzsákék nagy pofonba szaladtak bele a Konferencialigában

A DVSC mellett az ETO is kikapott a csütörtöki játéknapon.

Tévécsatorna hozta le a különös szexbotrány részleteit

Furcsa dolgokra derült fény a világbajnokságot megjárt focinemzetnél.

Karnyújtásnyira a megállapodás: José Mourinho győzte meg a Real csillagát a maradásról!

Karnyújtásnyira került Vinícius Júnior szerződéshosszabbítása a Real Madridnál. Fabrizio Romano szerint José Mourinho személyes közbelépése hozta meg az áttörést a tárgyalásokon.

Nico Williams nagyon közel ahhoz, hogy a világ egyik legjobb csapatába igazoljon

Az Arsenal azt követően fordult a spanyol világbajnok felé, hogy Barcola és Vinícius Jr. is nemet mondott.

0
0

Bulvár

"A magyarok el akarják lopni tőlünk" - Megőrült a román sajtó, a Fradi hőséről cikkeznek

Marius Corbura fáj a foga Magyarország és Románia válogatottjának is, Bukarestben már most rettegnek.

Viharjelzés 16 vármegyére, villámok és jégeső jelentheti a veszélyt, de maradt valami más is - Időjárás-előrejelzés

A villámshow már hajnalban megkezdődött Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyében, érkezik a folytatás.

4 csillagjegy, akiknek 180 fokos fordulatot vesz az élete augusztus közepén

Augusztus közepe váratlan fordulatokat tartogathat. Az asztrológia szerint négy csillagjegy előtt most olyan új lehetőségek nyílhatnak meg, amelyek hosszú távon is átírhatják az életüket.

A legtöbb pozitív voks sem volt elég: Kiderült, ki a befutó a köztársasági elnöki székére

Az aHang államfőjelölt-keresésében Laczó Adrienn végzett az élen, miközben Bárándy Péter és Hadházy Ákos több pozitív voksot kapott nála, de nagyobb elutasítottsággal. Ibsen A nép ellensége című színművé

Már a fideszeseknek is elege van Németh Balázsból: „Elegem van a NER-es bérhírhamisítókból” – a kalocsai polgármester nem hagyta annyiban

Bagó Zoltán kalocsai polgármester elhatárolódott Németh Balázs fideszes országgyűlési képviselőtől, miután az a vízhasználatról szóló helyi posztját a Rákosi-kor visszatérésének példájaként használta. A

Az RTL műsorvezetője annyit keresett, mint a köztársasági elnök: így derült ki

M. Kiss Csaba 1997-ben annyi pénzt keresett a csatornánál, mint Göncz Árpád köztársasági elnökként.

0