Ezt olvasta már?

0

Aszalt ételekkel az egészséges életért

Az egészséges életmód egyre fontosabb szerepet játszik a hétköznapjainkban. Elég sokféleképpen tudjuk elérni azt, hogy az étkezésünkbe csempészhessünk tartalmas, mégis az egészséget támogató élelmiszereket is.


hirdetés

Egyik módja például az aszalványok készítése, amikkel fel tudjuk dobni a reggelinket, vagy akár a nassolást is teljesen ki lehet váltani általuk. De hogyan lehet ezeket a legegyszerűbben elkészíteni? Erről lesz szó a következő bejegyzésben.

 

Milyen ételeket érdemes egyáltalán aszalni?

 

Te is kedvet kaptál hozzá, hogy kipróbáld az aszalást házilag? Nézd meg a Cosori kínálatát, ahonnan kiváló aszalógépet szerezhetsz be, amivel nagy lépést tehetsz az egészséges életmód felé. Mutatjuk, hogyan!

 

A legjobb olyan élelmiszereket aszalni, amiknek viszonylag magas a szárazanyag tartalma, mivel az aszalási eljárás során a víztartalom az, ami el fog párologni. A végeredmény pedig tartalmas, tartós és ropogós lesz. Érdemes próbálkozni gyümölcsökkel (pl.: banán, alma, eper, mangó, körte), zöldségekkel (pl.: cukkini, paradicsom, répa), de akár húsféléket is lehet szárítani az aszalóban.

 

Mire tudod használni az aszalványokat?

 

A gyümölcsök remek kiegészítői lehetnek a reggeli zabpehelynek, de müzlik mellé is jól eshetnek. Az aszalt zöldségekből akár házi ételízesítőt is tudsz gyártani. A szárított húsok pedig kiváló energiaforrást nyújthatnak egy túra alatt. De bármelyik aszalványt tudod a chipsek és egyéb nassolnivalók helyettesítésére is használni. Ezzel pedig nagyon sokat tudsz tenni az egészséged érdekében, hiszen rengeteg káros anyagtól, és hízlaló összetevőtől kímélheted meg a szervezetedet.

 

Miért jobb házilag aszalni?

 

A boltok polcain készen kapható élelmiszerekben rengeteg olyan összetevőt találhatsz, amiről sok esetben gőzöd sincs, hogy mire is való, vagy egyáltalán mi is az, nemhogy azt tudnád, hogyan hat a testedre. Ha Te is abba a csoportba tartozol, akik szeretik tudni, hogy mit esznek, akkor nagyban le tudod egyszerűsíteni a saját dolgodat a házilag készített élelmiszerekkel. Elfelejtheted a boltban való hosszas címke böngészést, egyszerűen csak megveszed a természetes alapanyagokat, aztán irány a konyha!

 

Hogyan zajlik maga az aszalás?

 

Az eljárás során az alapanyagokat beleteszed a forrólevegős sütőbe, ami nagyon alacsony hőfokon hosszú idő alatt elpárologtatja a nedvességtartalmat az ételekből anélkül, hogy roncsolná azok anyagszerkezetét. Minden ételnek más időtartamra van szüksége ahhoz, hogy elérje a kívánt állagot. Egyes gyümölcsöket, amik nem elég édesek, szokták cukros vízben kifőzni aszalás előtt, mivel a cukor tartalom nem veszik el az eljárás során. Így pedig egy finom, édes és ropogós csemegét kapsz végeredményül, és amennyiben valamilyen természetes cukorhelyettesítőt használsz, akkor még a plusz kalóriák miatt sem kell aggódnod!

Láthatod hát, nem egy nagy ördöngösség, némi odafigyelés, és máris egészségesebb ételekkel tudod kényeztetni a szervezeted.







0
0

hírek innen, onnan

Génterápiával gyógyítják a vakságot Budapesten

A Semmelweis Egyetem új kezelőcentrumában egy bizonyos, teljes látásvesztéssel járó szembetegséget is képesek gyógyítani a...

Lecsúszott a törölközője, lesd meg az érzéki álomnő meztelen testét

Shannon egy palackért hajolt le, mikor megtörtént a baleset.

Hivatali vesztegetés elfogadása miatt hallgattak ki két pénzügyőrt

Az egyik előre tájékoztatott egy nyírségi egyéni vállalkozót arról, hogy az általa üzemeltetett pálinkafőzdében várhatóan...

Döntött a kormány: télen már termelhet az első kút a békési gázmezőn

Kiemelt beruházássá nyilvánították a nem hagyományos gázmező további kutatását-fejlesztését.

Börtön után pszichiátria – így néz ki a Star Wars kis Anakin-ja ma

Rendkívül szomorú sorsa lett az egykor ünnepelt gyereksztárnak, aki már a börtönt is megjárta. Friss képén fel sem ismerjük.

A mennyből a pokolba került az SMA-s Tomika családja: „400 millió forint tűnt el”

Aki nincs hasonló helyzetben, az talán meg sem érthetik, min mennek most keresztül a gerincvelői izomsorvadásban (SMA) szenvedő Tomika...

Most érkezett. Óriási tömegkarambol volt a Rákóczi hídon, hatalmas dugóra kell számítani.

Három autó ütközött össze a Rákóczi hídon, már a tűzoltók és a mentők is a helyszínre érkeztek. A XI. kerületben egy másik nagy...

„Akár 60 százalékkal csökkenthetjük a rezsikiadásainkat”

Az emberiség túlfogyasztási kultúrája előbb-utóbb teljesen kifosztja bolygónk erőforráskészleteit. Nagyon fontos lenne tehát, hogy...

Sport

Kirúgták a Fradi-játékosok edzőjét három hónappal a vb előtt

Nem volt hajlandó játszatni a csapat két, büntetésben lévő sztárját.

Végleg leigazolta a Fradi-legenda fiát az olasz elsőosztályú focicsapat

A Fradiban nevelkedett tehetséges védő az előző idényt kölcsönben töltötte Olaszországban.

Kitették a PSG keretéből Messi ősellenségét

A nyáron kinevezett edző csökkenteni akarja a keret létszámát.

Jön a tűzijáték: A Barca sztárja indíthatja be az átigazolási lavinát

A Juventusnál, a Barcelonánál, a Manchester Unitednél és a Chelsea-nél is várhatóak még játékosmozgások. Sok esetben egymástól függően.

Ádám Martint a súlya miatt kritizálják Dél-Koreában

A magyar válogatott támadónak nehezen megy a beilleszkedés új csapatában.

Hoppá. Veszélyben lehet a Fradi edzőjének állása – Így kiakadtak a zöld-fehéreknél?

Az orosz média szerint sokan úgy gondolják, a Qarabag elleni kiesést követően a Ferencváros edzőjének, Csercseszovnak talán örökre el kell hagynia a pálya szélét a zöld-fehéreknél.

Dühösek a Fradi drukkerek a BL-kiesés miatt - Csuti is elmondta a véleményét

A keddi Fradi-Quarabag elleni BL-selejtező mérkőzése nem pont úgy alakult, ahogy azt a zöld-fehérek szerették volna. A hazai csapat 3-1-re kikapott az azeriektől, a szurkolók dühös kommentjei pedig elárasztották a k

A Chelsea kész leigazolni Frenkie de Jongot és Aubameyangot, ha...

Ha a Barcelona mindkét kulcsjátékosát elengedi a londoniakhoz.

Sejtelmes nyilatkozat: Barcelonába tart az angol bajnok sztárja

Bernardo Silva elárulta, hogy bár boldog a Manchester Citynél, de fogalma sincs arról, mit hoz a jövő.

A teniszvilág fenegyereke a világelsőt is legyőzte Montreálban

Az ausztrál játékos szetthátrányból nyert az orosz Danyiil Medvegyev ellen, és a legutóbbi 15 mérkőzéséből immáron tizennegyedszer nyert.

0

Bulvár

Megrázó képeken a "kiszáradt" Duna, ami Budapest elszomorító látványossága lett

Mindössze három hét alatt nagyjából 1,5 métert csökkent a Duna vízszintje.

A meteorológus elárulta: A kánikula után szokatlan időjárás vár ránk

Szinte már megszoktuk a forró napokat, ahhoz képest most furcsa érzésünk lehet a hűvösebb idő kapcsán.

Közleményt adott ki a Mol, minden autóst érint

Közös érdekünk, hogy mindenhol legyen elegendő üzemanyag.

Elképesztő jelenetek: megőrült a tinédzser közönség a Szigeten Korda Györgytől és Balázs Kláritól - videók

Hét év után tért vissza a Szigetre a házaspár, moccanni nem lehetett, annyian voltak.

Átlátod az energiahasználatodat? Mutatjuk, mennyit jelent 1 kWh otthon 

Az elmúlt hetekben – ahogy sokan mások – mi is kicsit újragondoltuk az itthoni fogyasztásainkat és számszerűsítettük a kiadásainkat.

Anya és lánya üzenetváltását adta át a rendőröknek a Facebook, bűncselekményekkel vádolják őket

Egy amerikai édesanya és tizenhét éves lánya tiltott magzatelhajtást hajthattak végre, amiről egy Messenger-üzenetváltásban beszélgettek. A Facebook továbbította a levelezésüket a hatóságoknak, amelyek a két nő

Egy részeg orosz őrmester elpusztíthatja Kelet-Európát?

Szakértők szerint a zaporizzsjai atomerőmű annyira eltérő a csernobilitól, hogy olyan típusú katasztrófa, ami az utóbbit elpusztította nem történhet az előbbivel. Ugyanakkor másfajta sérülés miatt óriási nukle

Koronavírus: kiderült, mire számíthatnak az oltottak

A tavalyi évben koronavírus-fertőzéssel regisztráltak közel háromnegyede az oltatlanok közül került ki Magyarországon.

Meghalt Varnus Xavér öccse, miután félrenyelt egy falatot

Az orgonaművész egyből hazautazott.

Neked is van politizáló Facebook-ismerősöd? Az ő követésüket érdemes leállítanod

Még egy mindenmentes műsütemény, edzőtermi szelfi vagy politikai kinyilatkoztatás a hírfolyamban, és esküszöl, hogy megnyomod a törlés gombot? Vagy a helyesírási hibákat nem bírod? Összegyűjtöttük, kik a legsz

blogmorzsák

Tíz történelmi érdekesség Görömbölyről

Görömböly ma Miskolc része, de mint önálló településnek is komoly múltja van.

Autósoknak: ezt tedd, ha karcos lett járműved

Szuper trükk, hogy házilag, pár húzással megszépítsd kocsidat.

Erre a cuccra szükséged lesz, ha beüt a világvége

Ez a csomag életet menthet vagy jobb esetben csak a rezsit csökkenti.

0