Ezt olvasta már?


A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.







0
0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Gyászol Aurelio: Szörnyű tragédia rázta meg a realitysztárt

Fontos üzeneteket is megfogalmazott követőinek.

Stohl András sírva vallotta be: tudja, mi nála a baj

Érzelmesen beszélt tönkrement kapcsolatairól Stohl András A Nagy Ő realityben – még el is sírta magát. A színész-műsorvezető azt is...

Rabok is részt vesznek a Szőlő utcai javítóintézet épületének kiürítésében

A 444 forrásai szerint reggelente váci és budapesti börtönökből érkeznek fogvatartottak az óbudai ingatlanba, hogy szortírozzanak,...

Donald Trump nyárra pénzügyileg kivérezteti az ENSZ-t

António Guterres ENSZ főtitkár szerint a szervezet pénze júliusra elfogyhat, és ezzel összeomolhat működése.

Rejtélyes távozások: valami nagyon nincs rendben a városházán, egyszerre állt fel szinte mindenki

Sebtében felállt a sajószentpéteri jegyző és kilenc vezető beosztású személy, akik kilépésének az okát egyelőre homály fedi.

Nagy bejelentést tettek Győrben: tovább erősödik a magyar gazdaság egyik zászlóshajója, az Audi

A gyár versenyképessége az autóiparban is kiemelkedőnek számít.

Őrület Liverpoolban, bejelentették Jürgen Klopp visszatérését az Anfieldre - Mit szólnak ehhez Szoboszlaiék?

Korábban Robbie Keane csúnyán átverte a Liverpoolt, reméljük a német legenda az újpesti munka ellenére sem hibázik.

Megúszta a halálbüntetést a New York-i vezérigazgatót az utcán agyonlövő Luigi Mangione

Jelentős fordulat történt Luigi Mangione, a New York-i vezérigazgatót lelövő gyilkos ügyében: a bíróság elutasította a...

Ezért nem kaptak több lehetőséget a magyarok ellen csaló kézilabdabírók az Eb-n

Sem az elődöntőben, sem az éremmeccseken nem fújhatják a sípot Herningben.

"Azonnali pénzügyi összeomlással" néz szembe az ENSZ

A teljes pénzügyi összeomlás küszöbére került az ENSZ – erről tájékoztatta a tagállamokat António Guterres főtitkár egy friss...

0

Sport

Nagyon kikapott a Fradi Angliában, de a 12. helyen továbbjutott

Nem jött össze a Ferencvárosnak a veretlen alapszakasz-mérleg, de így is folytathatja az Európa-ligában a magyar bajnok.

Skót vagy bolgár ellenfelet kaphat a Ferencváros

Péntek kora délután derül ki, hogy kivel játszik az Európa-liga playoffkörében a magyar bajnok.

Alcaraz megnyerte az Australian Open legnagyobb meccsét és legszebb pontját

A világelső szenzációs meccsen jutott be az év első Grand Slamjének döntőjébe.

A szív megszakad, összeomlott az Eb-n három gólt szerző magyar labdarúgó

Rutai Balázs a könnyeivel küszködve értékelt a kiesés után.

Borzasztó közel volt a nagy bravúrhoz a magyar futsalválogatott

Kétszer is vezetett az olaszok ellen a magyar csapat, de végül nem sikerült továbbjutnia.

A Real Madrid újra megkapta a Benficát a BL-ben

Kisorsolták a rájátszás párosításait a Bajnokok Ligájában, a Real Madrid és a Benfica újra összecsap.

Keane: 650 millió euró volt a különbség a két csapat között

A Nottingham Forest elleni négygólos vereség után értékelt a Ferencváros edzője.

Bolgár csapatot kapott a Ferencváros az Európa-ligában

Sorsoltak az Európa-ligában, megvan a Fradi ellenfele.

Megvan a Ferencváros új vezetőedzője – hivatalos

A zöld-fehérek csütörtökön jelentették be, hogy nyártól új trénerrel képzelik el a jövőt.

Liu Shaolin kínos nyilatkozata után nincs esély a visszavágásra

Pekingben magyar színekben indult, Milánóról lemarad.

Közel volt az Eb-csoda: az olaszok elleni iksszel búcsúzott a magyar válogatott

Az 50. meccsén szereplő Rutai Balázs kétszer is vezetést szerzett, de ez is kevésnek bizonyult.

0
0

Bulvár

Lázár János kávéfőzője kiverte a biztosítékot, ennyi pénzből évekig ihatná a kávét egy egész falu

Az internet népe azonnal nyomozásba kezdett a készülék pontos típusát és árát illetően.

Hihetetlen, miket mondott Orbán Viktor a Kossuth rádióban

A kormányfő szerint Brüsszel összejátszik Kijevvel.

Ő volt Vitray Tamás nagy szerelme: a feleségét is elhagyta miatta

Vitray Tamás a feleségét is elhagyta Földi Teri miatt, de szerelmük csak nagyon rövid időre teljesedhetett ki.

"Én a szexre születtem"– értelmiségi család falusi kislányából lett felnőttfilmes Kiara Lord

Ápolónő, szülésznő, felnőttfilmes: Kiara Lord meglepő múltja

Behívták a rendőrségre, és több tucat ember előtt kellett válaszolnia, hogy aláírta-e a választási ajánlóívet

Választási csalás gyanúja miatt nyomoznak Zalában. A rendőrség csoportosan hallgatta ki a tanúkat, a Momentum helyi politikusa panaszt tett az eljárás miatt.

Gyászolnak a szerelmesek: Tolvai Reni megszólalt Kállay-Sounders Andrásról

Tolvai Reni Lakatos Lászlóval versenyez a Nagy Duettben.

Dudás Miki temetése: rengeteg híresség búcsúzott tőle

Rengetegen kisérték el utolsó utjára Dudás Mikit.

Hát ez durva. Szoktál háztartási kekszet enni? Akkor ezt muszáj megtudnod róla.

Gyerekkorunk kedvence, a háztartási keksz valójában egészen más, mint aminek eddig gondoltuk! A recés szél, a sarkok és a lyukak, mind-mind titkos jelentéssel bírnak!

Vastag Csaba felesége leszámolt a függőséggel: Domján Evelin több mint fél éve tiszta

Domján Evelin fiatalkora óta függő volt, ám mióta tiszta, teljesen új emberré változott. Vastag Csaba felesége mindenkit a leszokásra ösztönöz.

0